Bursa Hanlar Bölgesi’nde Renkli Görüntüsüyle Dikkat Çeken Osmanlı Karışımı Zeytinler!
Bursa Hanlar Bölgesi’nde meyve ve sebze satışının yapıldığı bölümde, göz alıcı renkleriyle dikkat çeken Osmanlı karışımı zeytinler büyük ilgi görüyor.
Pembe, mor, siyah, kırmızı, biberli, ızgara, kırma, çizik gibi birçok çeşide sahip olan bu karışık zeytinler, “hangi zeytin” sorularına cevap oluyor çünkü her zevke uygun bir zeytin bulunuyor içinde.
Çarşı esnafı, tezgahındaki zeytin kavgasını anlatarak, “Bir gün tezgahıma siyah ve yeşil zeytin almak isteyen bir çift geldi. Ben de onlara karışık zeytin vermek istedim ve birkaç çeşitten oluşan karışımı sundum.” şeklinde konuştu.
Zeytin kavgasından esinlenerek “Osmanlı karışımı” adını verdiğini belirten esnaf, “Bir çerezci arkadaşımızın Osmanlı karışımı yapmasını görünce ben de aynısını yapmaya karar verdim. Burası Osmanlı kenti Bursa, bu karışıma en uygun isim Osmanlı oldu. Herkesin beğenisine sunmak için Osmanlı karışımı zeytinleri hazırladım.” dedi.
Esnaflar, 40 farklı çeşit zeytini içeren karışımı kilosu 160 liradan satışa sunduklarını ve ilginin oldukça yoğun olduğunu belirttiler.