Dünyanın en çok bira üreten ülkeleri belli oldu, Türkiye’nin listedeki yeri şaşırtmadı

Dünyanın en popüler alkollü içeceği bira haritasında ezber bozan bir değişim yaşanıyor. Batı pazarındaki daralmalar, ambargolar ve Afrika’daki tüketim çılgınlığı, geleneksel devlerin tahtını resmen sallıyor. Çin hala Dünya lideri ama kan kaybediyor Çin, yıllık 9 milyar galonluk devasa üretimiyle dünyanın açık ara en büyük bira üreticisi unvanını koruyor. Dünya üzerindeki her 5 biradan neredeyse biri (%18,2) Çin’de üretiliyor. Ülke, tek başına ABD ve Brezilya’nın toplamından daha fazla bira üretiyor. 2013 yılında küresel üretimin %25,7’sini tek başına sırtlayan ülke, aradan geçen yıllarda ciddi bir pazar payı kaybetti. Amerika Kıtası “ağır siklet” konumunda Kıtanın 3 devi ABD, Brezilya ve Meksika, toplamda 12,5…

Evinin alt katını üretim tesisine çevirdi: Getirisi 80 bin lira

Muğla, Köyceğiz’in Pınar Mahallesi’nde yaşayan Yıldız Sıkkın (33) ile Ayşe Akat (35), evlerinin alt katını üretim alanına dönüştürerek ipek böceği yetiştiriciliği yapıyor. Her ikisi de üniversite mezunu ve ikişer çocuk annesi olan kadınlar, dut yapraklarıyla besledikleri böceklerden elde ettikleri kozalarla gelir sağlıyor. Köyceğiz‘de uzun yıllardır sürdürülen ipek böcekçiliği, ilçedeki 110 aile için önemli bir geçim kaynağı olmayı sürdürüyor. Geçen yıl 7,5 ton yaş koza üretimi gerçekleştirilen ilçede bu sezon 10 ile 12 ton arasında rekolte hedefleniyor. Devlet destekleriyle sürdürülen üretimden yaklaşık 15 milyon lira gelir elde edilmesi bekleniyor. ‘ÖMRÜMÜZ OLDUĞU SÜRECE SÜRDÜRECEĞM’ İpek böcekçiliğini 10 yıldır yapan Yıldız Sıkkın, işin…